Biscotti di natale

 

Le stelle di Natale sono i classici biscotti col buco da appendere all’albero per fare la gioia dei vostri bambini; potete proporli ai vostri ospiti a fine pasto assieme al panettone e al torrone, ma sono ottimi anche per accompagnare un tè o un caffè, oppure per merenda.

Parmiggiana di melanzane

Sulla parmigiana di melanzane ci sarebbe da fare un trattato: innanzitutto per le sue origini, contese tra Emilia Romagna, Campania e Sicilia, in secondo luogo per il significato del suo nome. Contrariamente a quanto pensato, il nome Parmigiana,

Banane caramellate

 

banana split

 

 

 

 

Torta paradiso

 Ingredienti
Burro
Ricette300 gr
Farina
Ricette00, 150 gr
Fecola di patate
Ricette(o maizena) 150 gr
Lievito chimico in polvere
Ricette1 bustina

Fusilli

La ricette dei fusilli fatti in casa al tegamino

Ingredienti fusilli :

Per 4 persone

300  gr di farina di semola di grano duro

100 gr di farina 00 

acqua quanto basta

un pizzico di sale 

TORTA DI MELE

TORTA DI MELE

PER 8 PERSONE

ingredienti :

6 mele di grandezza media golden
300 gr farina 00
250 gr zucchero
3 uova
buccia grattugiata di limone
70 gr di burro

Orate alle olive

Orata alle olive Ingredienti :
PER 4 PERSONE
60 gr di olive nere 
60gr di olive verdi
1 spicchio d'aglio
1 peperoncino
2 rametti di rosmarino
sale,pepe qb
2 orate pulite da 750 gr l'una
2 foglie d'alloro
4 cucchiai di olio
extravergine d'oliva

2 cucchiai di aceto di vino bianco